Kook ook
€ 29,90
Op voorraad
Binnen 5–8 werkdagen verzonden
Kook ook Hét basiskookboek! meer dan 1400 recepten Al meer dan 150.000 ex. verkocht * Bijna 500 pagina's * Beste basiskookboek volgens de Consumentenbond! Het boek bevat een schat aan onmisbare informatie voor iedere beginnende of ervaren thuiskok: actuele productinformatie, culinaire basistechnieken en maar liefst 1400 smakelijke recepten en variatiemogelijkheden. De ruime hoeveelheid illustraties (o.a. stap-voor-stap foto's bij ingewikkelde kooktechnieken) maakt Kook ook tot de indeale keukenhulp. De horecavakschool gebruikt het als leerboek tijdens hun lessen. Deze geheel herziene editie is wat je ziet: Hét basiskookboek van Nederland, boordevol met de nieuwste informatie over ingrediënten, wereldkeukens, kooktechnieken, apparatuur, keukengerei en natuurlijk heel veel lekkere (basis)recepten, classics & trends.
Specificaties
- Aantal pagina's
- 480
- Auteur
- I. van Blommestein, A. van Eijndhoven, J. van Mil
- Breedte (mm)
- 200
- Druk
- 8
- Gewicht (g)
- 1628
- Hoogte (mm)
- 32
- Lengte (mm)
- 267
- NUR-code
- 441
- Ondertitel
- het meest complete basiskookboek met productinformatie, alle basistechnieken en meer dan 1400 recepten
- Taal
- nl
- Uitgever
- Inmerc
- Uitvoering
- Hardcover
- Verschijningsjaar
- 2008
- Vertaler
- Onbekend
- ISBN
- 9789066119864
Artikelnummer: 9789066119864