Smaakstof
€ 29,90
Op voorraad
Binnen 5–8 werkdagen verzonden
De magie tussen wijn en gerecht in 4 x 25 tipsWie kent niet het bizarre effect dat verse sinaasappelsap heeft nadat je net je tanden hebt gepoetst. Het heerlijk frisse karakter van de citrusvrucht heeft plaatsgemaakt voor een droge, bittere en fruitloze smaak waar je mond van samentrekt in een allesomvattend spasme. Vergelijkbare principes verklaren waarom sommige combinaties tussen een gerecht en een wijn niet lekker zijn, terwijl andere je smaakpapillen juist doen glunderen. Smaakstof brengt je in 4 x 25 tips alles wat je wilt weten over wijn en het combineren van wijn met gerechten. Zo stuw je in een handomdraai de smaakbeleving naar hemelse hoogten.
Specificaties
- Aantal pagina's
- 128
- Auteur
- Huib Edixhoven, Evelijn van Heuven
- Breedte (mm)
- 117
- Druk
- 1. Uitgeverij Carrera, Amsterdam, 2012
- Gewicht (g)
- 203
- Hoogte (mm)
- 13
- Lengte (mm)
- 179
- NUR-code
- 440
- Ondertitel
- de magie tussen wijn en gerecht in 4x25 tips
- Taal
- nl
- Uitgever
- Overamstel Uitgevers
- Uitvoering
- Paperback
- Verschijningsjaar
- 2012
- ISBN
- 9789048812875
Artikelnummer: 9789048812875