Chocolade Lexicon
29,90 €
En stock
Expédié sous 5 à 8 jours ouvrés
De fascinerende en veelzijdige wereld van Chocolade.- Een overzicht van de beste chocoladeproducten: van eenvoudige melkchocolade tot de elegantste chocoladecreaties gemaakt van de beste cacaobonen, en van de lekkerste drinkchocolade tot de mooist vormgegeven pralines. - Alles over cacao: de soorten, de geschiedenis en de verwerking.- Tips voor het beste genieten en de fijnste recepten.
Caractéristiques
- Aantal pagina's
- 295
- Auteur
- Tobias Pehle
- Ondertitel
- Soorten, Bereiding, Gebruik
- Taal
- nl
- Uitgever
- Rebo Productions
- Uitvoering
- Hardcover
- Verschijningsjaar
- 2009
- Vertaler
- M. Tale
- ISBN
- 9789036624312
Référence: 9789036624312