Dumonts Kleine Lexicon Van Pasta
29,90 €
En stock
Expédié sous 5 à 8 jours ouvrés
Dit lexicon is een ware liefdesverklaring aan pasta! U vindt in dit handzame boek alles over:* De geschiedenis van pasta en de rol van pasta in de Italiaanse keuken* Alles wat u moet weten over de productie, het deeg en het zelf maken van pasta* Alfabet van verschillende soorten pasta: van agnolotti tot zitoni* Tips voor het koken, serveren, eten en bewaren van pasta* Klassieke pastarecepten, regionale specialiteiten en noedelsoorten uit de hele wereld
Caractéristiques
- Aantal pagina's
- 299
- Auteur
- Tobias Pehle, B. Andrich, Birgit Andrich
- Ondertitel
- koken en genieten op zijn Italiaans
- Taal
- nl
- Uitgever
- Rebo Productions
- Uitvoering
- Hardcover
- Verschijningsjaar
- 2005
- Vertaler
- Anja de Lombaert
- ISBN
- 9789036618120
Référence: 9789036618120