Le Cordon Bleu
€29.90
In stock
Shipped within 5–8 working days
Hardcover binding Le Cordon Blue: Handboek KooktechniekenUit de keukern van 's werelds beroemdste kookopleiding: de geheimen van meer dan 700 essentiële basistechnieken om gerechten voor te bereiden en te koken, stap-voor-stap in beeld gebracht, met aanwijzingen en tips van experts, recepten van topkoks en afbeeldingen van adembenemende gerechten.
Specifications
- Aantal pagina's
- 352
- Auteur
- Jeni Wright, Hardcover, Eric Treuille
- Ondertitel
- Handboek Kooktechnieken
- Taal
- nl
- Uitgever
- Icob Bv
- Uitvoering
- Paperback
- Verschijningsjaar
- 2011
- Vertaler
- Ger Boer
- ISBN
- 9789061138327
Item number: 9789061138327