Thuis koken met Ferran Adrià
€29.90
In stock
Shipped within 5–8 working days
Wat staat er 's avonds op tafel bij Ferran Adria? Thuis koken met Ferran Adria geeft de recepten prijs van de maaltijden die het personeel van het iconische restaurant elBulli elke dag samen koken en eten. De beste chef van de wereld geeft eindelijk zijn geheimen prijs: hoe maak je de perfecte spaghetti met tomatensaus, de lekkerste Thaise curry of de romigste chocolademousse?
Specifications
- Aantal pagina's
- 352
- Auteur
- Ferran Adrià
- Ondertitel
- De Beste Menu's Voor Elke Dag
- Taal
- nl
- Uitgever
- van Dishoeck
- Uitvoering
- Hardcover
- Verschijningsjaar
- 2011
- Vertaler
- Jacques Meerman
- ISBN
- 9789000304462
Item number: 9789000304462